Ou se trouve le salon de the InfiniThe a Paris ?

InfiniThe est situe au 8 rue Desnouettes dans le 15e arrondissement de Paris, a proximite du metro Convention. C'est un salon de the intime tenu par Sabrina Letestu, passionnee de the.

Quand a lieu le brunch chez InfiniThe ?

Le brunch est servi chaque premier dimanche du mois, en deux services (11h30 et 13h30). La reservation est recommandee car le salon est petit et les places sont limitees.

Que comprend le brunch chez InfiniThe ?

Le brunch comprend des oeufs brouilles, des toasts, du saumon fume, de la salade, des oeufs de saumon, du guacamole, des legumes confits, du cottage cheese aux herbes, des tartines au tarama, des fruits frais, un dessert (cheese-cake au citron, fromage blanc aux griottes ou salade d'oranges), un the ou cafe, et un jus de pamplemousse.

Brunch chez InfiniThe : la parenthese dominicale du 15e arrondissement

InfiniThe est un salon de the chaleureux du 15e arrondissement de Paris, tenu par Sabrina Letestu, passionnee de the. Chaque premier dimanche du mois, un brunch copieux et savoureux est servi dans ce petit ecrin decore annees 30. Notre verdict : 4/5.

Le lieu : un ecrin annees 30

InfiniThe est un salon de the et restaurant tres chaleureux, avec une decoration annees 30 soignee : un enorme bouquet de fleurs tronant a cote d’un miroir, d’anciens ustensiles de cuisine exposes aux murs, et une atmosphere intimiste. Il y a tres peu de tables — il vaut donc mieux reserver pour le brunch.

L’interieur cosy d’InfiniThe, rue Desnouettes

L’assiette brunch est genereuse et variee :

Oeufs brouilles — excellents, presque aussi bons que chez Mariage Freres
Toasts et saumon fume
Oeufs de saumon et guacamole
Legumes confits (tomates, poivrons, artichauts)
Cottage cheese aux herbes
Petites tartines au tarama
Fruits frais (un ananas qui ne pique pas et un melon qui a du gout, ca se fete !)

Le tout est frais et copieux. On a du mal a finir… mais le dessert vous attend !

Le brunch copieux d’InfiniThe

Interieur du salon de the InfiniThe Paris 15e, decoration annees 30

Les desserts

Au choix :

Cheese-cake au citron — pas notre prefere, mais tres bon tout de meme
Fromage blanc aux griottes en sirop
Salade d’oranges

Le tout accompagne d’un the (de chez les Contes de The) ou d’un cafe, ainsi que d’un jus de pamplemousse. On passe un tres bon moment… et on finit par emporter le deuxieme cheese-cake, tellement le brunch etait copieux !

Infos pratiques

Assiette brunch chez InfiniThe avec oeufs brouilles et saumon

Adresse	8 rue Desnouettes, 75015 Paris
Metro	Convention
Telephone	01 40 43 14 23
Horaires	Du mardi au vendredi : a partir de 12h (dejeuner). Samedi : a partir de 12h30 (dejeuner et the)
Brunch	1er dimanche du mois, deux services : 11h30 et 13h30 (reservation conseillee)
A proximite	Cinema Gaumont Convention

Une adresse a noter pour un dejeuner tranquille, un the un samedi apres-midi, ou un brunch dominical genereux dans le 15e arrondissement.

Le plaisir de manger a Paris

Paris est sans doute la ville au monde ou l’on mange le mieux — a condition de savoir ou aller. Les touristes se font pieger par les restaurants des grands boulevards, mais les vrais Parisiens connaissent les adresses de quartier, les bistrots discrets, les cantines ou le patron cuisine comme chez lui.

Ce que j’aime dans la gastronomie parisienne, c’est sa diversite. En une semaine, on peut manger japonais a Opera, libanais dans le Marais, italien a Oberkampf, thai dans le 13e et français dans le 15e — sans jamais quitter Paris. C’est un voyage culinaire permanent, et chaque repas est une decouverte.

En Russie, la scene gastronomique a explose ces dernieres annees — Moscou et Saint-Petersbourg rivalisent avec les grandes capitales europeennes. Mais Paris garde une avance : celle de la tradition, du savoir-faire transmis de generation en generation, et de ces bistrots de quartier ou l’on mange bien depuis cinquante ans. Pour d’autres adresses, consultez mes bonnes adresses parisiennes.